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光纤网络工程和空心浆叶干燥机（或空心桨叶式干燥机）之间并没有直接的关系，这两者在功能、应用和行业领域上有很大的不同。
光纤网络工程是通信技术中的一种，涉及光信号的传输和接收，广泛应用于电信、数据传输、电视信号传输等领域。
而空心浆叶干燥机（或空心桨叶式干燥机）是一种干燥设备，主要用于处理各种物料，如化工、制药、食品等行业的物料，它通过桨叶将热量传递给物料，达到干燥的目的。
至于空心桨叶式干燥机的缺点，可能有以下几点：
1、对某些特殊物料的适用性：对于某些黏性较强或者易结块的物料，空心桨叶式干燥机可能无法很好地适应，容易出现结块或堵塞的情况。
2、设备的维护成本：由于结构复杂，内部的桨叶和管道可能需要经常清理和维修，维护成本相对较高。
3、热量分布问题：在某些情况下，空心桨叶式干燥机的热量分布可能不够均匀，可能导致部分物料过度干燥或干燥不足。
这些缺点并不是绝对的，具体还需要根据设备的使用情况、物料的性质以及操作条件等因素来考虑，在选择干燥设备时，需要根据实际情况进行综合考虑，选择最适合的设备。